『 とっくり芋 』 まるごと西郷館
こんにちは! アフター点検 担当の、尾野です。 先日、福島県西郷の農産物物産館 『 まるごと西郷館 』 に行って来ました。 東北道 白河を降りて下郷方面に向かっていると、大きくて綺麗な建物、 『 まるごと西郷館 』 があったので早速寄って見ました。 中に入ると野菜や果物や惣菜・お土産が沢山並んでいました。 中を順々に 見て行くと、東側の隅の方に、大きな見たことのないほど特大の 『 むかご 』 が並…
『 長芋のキムチ和え 』 サンフレシュ新治
こんにちは! アフター点検 担当の、尾野です。 先日 引き続き 茨城県の 『 サンフレシュ新治 』 に行って来ました。 今回はビールのおつまみにピッタリの、ヘルシーで体に良いとされる『 長芋のキムチ和え 』 です。 サンフレシュ新治に行くと 表の野菜や果物が並んでいる棚に、レンコンと一緒 に長芋の入って入る段ボールの箱詰めがありました。 4kg/約4本/ 2,000円 /1箱 入りと 書いてありま…
『 青トマト&富有柿のトマト和え 』 サンフレシュ新治
こんにちは! アフター点検 担当の、尾野です。 先日 またまた 茨城県の 『 サンフレシュ新治 』 に行って来ました。 今回は珍しい、青トマト と 富有柿 の キムチ和えです。 青トマトを、酢漬けにして・・・そのまま食べてもサッパリとしたパクチーの様な 美味しさですが、チョットひと工夫を入れてキムチと和えて見ました。 また、今最終期の富有柿を同じ様にキムチ和えにして見ました。 青トマト和えは、サッ…
『 あんぽ柿 』 サンフレシュ新治
こんにちは! アフター点検 担当の、尾野です。 先日 またまた、茨城県の 『 サンフレシュ新治 』 に行って来ました。 店内の南端の方に、柿とかみかんの間に 『 あんぽ柿 』 がありました。 少しお高めでしたが見るからに美味しそうだったので、小さい方の福島産と、 大きい方の山梨産を両方買って見ました。 あんぽ柿は、渋柿を硫黄で燻蒸した干柿で、ドライフルーツの一種だそうです。 どんなものか家に帰…
『 トマトのキムチ合え 』 サンフレシュ新治
こんにちは! アフター点検 担当の、尾野です。 先日 茨城県の 『 サンフレシュ新治 』 に行って来ました。 店内には全国一位の色々な野菜が ところせましと並んでいます。 トマトを美味しく料理して食べたくなって、美味しそうなトマトを探していました。 色んな種類のトマトがありましたが、中でも チョットお高めでしたが 桃太郎ホープ という トマトが色・艶・硬さ等から美味しそうに見えたので買って見ました…
『 むかごご飯』 しもつま道の駅
こんにちは! アフター点検 担当の、尾野です。 先日 茨城県の 『 しもつま道の駅 』 に行って来ました。 店内を見ていると はじの方の棚に、むかご と 自然薯 が並んで売ってました。 チョット むかごが珍しかったので買って見ました。 どうやって食べたら良いか わからないので、オーソドックスに、お米と一緒に炊いて むかごご飯を作って見ました。 美味しいですね~ なぜか、もちもちして ふっくらと、ご…
『 下仁田ねぎの唐揚げ 』 道の駅しもにだ
こんにちは! アフター点検 担当の、尾野です。 先日 群馬県の 『 道の駅しもにだ 』 に行って来ました。 入口の表 右の方には、大変な数の下仁田ねぎが置かれていました。 どれもぶっ太い物ばかりでした。 早速出来るだけ太いのを買って見ました。 後で家に帰って、ネギ鍋でもして食べ様と思います。 お店の中に入って行くとお土産売場の横の方のスペースに、食堂が並んでいます。 その中に、 『 まるも屋 』 …
『 しんこもち 』 道の駅いたこ
こんにちは! アフター点検 担当の、尾野です。 続きの続き、またまた 『 道の駅いたこ 』 第3段です 新鮮野菜 伊太郎の店内には、新もち米100%で作った臼餅やのり餅・草餅・ 唐辛子餅等、沢山の種類が並んでいます。 指先で少し押して見ると プニュット なんとも柔らかい感触が伝わって来ます。 その他にも、新米で作った 手づくり 『 しんこもち 』 がありました。 通常の 『しんこもち』 は太くて食…
『 黒実柿 』 道の駅いたこ
こんにちは! アフター点検 担当の、尾野です。 先日 茨城県潮来市の 『 道の駅いたこ 』 に行って来た時の、続きです。 新鮮野菜 伊太郎の果物の所を見ていると、真っ黒い柿が並んでいました。 パックの中に、普通の柿と真っ黒い柿が入っます。 本当に柿なのか? と思いくらい真っ黒で初めて見ました。早速買って見ました。 家に帰り、少し調べて見ました。 『 黒実柿 』 苦労が実る柿・・・苦労(黒)が実ると…
『 まこもたけ 』 道の駅いたこ
こんにちは! アフター点検 担当の、尾野です。 先日 茨城県潮来市の 『 道の駅いたこ 』 に行って来ました。 『 道の駅いたこ 』 は、おあそびの広場 クラウンドゴルフ ・ レストラン おふくろ 亭 ・ おみやげ うるおい館 ・ 新鮮市場 伊太郎 館等に分かれています。 今回は、新鮮野菜 伊太郎の建物を見て来ました。 店内には、野菜・果物・惣菜 等 沢山並んでいました。 入口から入ってすぐの所に…
『 バアムクーヘン はじっこ 』 サンフレシュ新治
こんにちは! アフター点検 担当の、尾野です。 先日またまた、茨城県土浦市のサンフレシュに行って来ました。 カウンター前の棚に、沢山の種類のバウムクーヘンが並んでいました。 奥久慈卵&国産バター使用したの焼きたてバウムクーヘン、抹茶・プレーン・ さくら等色々な種類がありました。 また色々な部位があり、通常の丸い形をした 物から、ふぞろい ・ はじっこ等が並んでいます。 中でも、『 珍しいは…
『 あご ・ 平子 煮干し出汁 』 きらり佐久山 直売所
こんにちは! アフター点検 担当の、尾野です。 先日 大田原市佐久山にある、きらり佐久山に行って来ました。 季節毎の新鮮な野菜や果物・漬け物・惣菜等たくさん並んでいました。 色んな食材を見て居ると奥の棚の方に、山なのに煮干しが沢山ありました。 日高昆布・あご・いりこ・平子・かたくち煮干し・削り節・花かつお等、これからの 季節にピッタリな、鍋物の出汁をとったら美味しそうな、北海道・千葉・長崎 鹿児島…