『 ちょうせんから 』 道の駅かつら
こんにちは! アフター点検 担当の、尾野です。
先日 茨城県東茨城郡城里町にある、道の駅かつらに行って来ました。
お店に入ると、チョット狭いですがたくさんのお客様でにぎわっていました。
店内の棚には、野菜・果物・惣菜等がところ狭しと並べられています。
中でも、チョット気になったのが、あまり見たことの芋がらの様な 『ちょうせんから』 がありました。
レシピ見たいのがついていて見てみると、炒め物や味噌汁に入れて食べると美味しいと書いて
ありました。 太いのが4本位で 130円でしたので、早速買って見ました。
家に帰って、早速料理に取りかかりました。 皮を剥いて、細かく切って ・・・
炒めると かなりチジミますが、食べて見ると シャキシャキと柔らかくて美味しいです。
次に、味噌汁に入れて食べて見ました。 こちらもコクがあって美味しいです。
中々の珍味でした。 ご飯のお供に最高ですね!
忙しい日々の中都合を少し調整頂き皆さんも一度行って見ては如何でしょうか !
さあ~ 癒やしスッポト 探して、ドライブ して行こう ~