こんにちは! アフター点検 担当の､尾野です｡

先日 引き続き 茨城県の 『 サンフレシュ新治 』 に行って来ました｡

今回はビールのおつまみにピッタリの､ヘルシーで体に良いとされる『 長芋のキムチ和え 』 です｡

サンフレシュ新治に行くと 表の野菜や果物が並んでいる棚に､レンコンと一緒

に長芋の入って入る段ボールの箱詰めがありました｡ ４ｋｇ／約４本／ 2,000円

／1箱 入りと 書いてありました｡ よく長芋は 500円くらいの小さいのを買って

食べていたので､今回は奮発して箱で買って見ました｡

早速 家に帰って中を開けて見ると､おがくずの中に大きくて立派な長芋が､４本

入っていました｡ 結構大きくて重いですね｡ 早速 １／３ 程を切り皮を剥いて､

ざく切りにしました｡

小鉢に盛付けして､Ｂｅｉｓｉａ で買ってきた 『 トマトキムチ 』 (幻の裏メニュー町中華)

を上から振り掛けて､混ぜれば ヘルシーなおつまみの出来上がりです｡

シャリシャリ と チョットピリット！ 美味いですね！ 長芋 と このトマトキムチ

相性がピッタリです｡ 今回切った １／３分 あっと言う間に間食してしまいました｡

忙しい日々の中都合を少し調整頂き皆さんも一度行って見ては如何でしょうか !

さあ～ 癒やしスッポト 探して､ドライブ して行こう ～