こんにちは! アフター点検 担当の､尾野です｡

先日 茨城県行方市にある､道の駅こいこいに行って来ました｡

この日は大変良く晴れていたので､道の駅こいこいの建屋の表のベンチから

観る､霞ヶ浦湖は最高でした｡　道の駅の中に入って行くと､流石茨城県の行方！

さつま芋の種類がすごい｡ 聞いたことのない品種が一杯あります｡

中でも 『 新物 しろほろり 』 という品種がありました｡ 真っ白いさつま芋です｡

おもしろそうっだったので､買って見ました｡ どんな料理が良いのか分から

ないので､とりあえず料理を作って見ました｡

さつま芋 『 しろほろり 』 の､サラダ ･ 肉じゃが風 ･ 味噌汁 ･･･

どれも当たりですね～ なんと美味しい事でしょう～

ジャガイモの様なサッパリ感と､さつま芋の甘味､これは新感覚のジャガイモですね！

でも､さつま芋なんです｡ 行方でしか見たことありません｡

もしかしたら､大変貴重な食材かも知れませんね！

忙しい日々の中都合を少し調整頂き皆さんも一度行って見ては如何でしょうか !

さあ～ 癒やしスッポト 探して､ドライブ して行こう ～