こんにちは! アフター点検 担当の､尾野です｡

先日 土浦の物産館 サンフレシュ新治に行って来ました｡

店内には沢山の農産物が並んでいます､秋ごろなら美味しそうな 『富有柿』

が沢山でいるところですが･･･｡ 隣りはかなり有名な蕎麦屋さんでお昼時期

はいつも並んでいます｡ 何気なく店内を見ていると､大きなカブがありました､

季節の野菜なので早速買って見ました｡

家に持ち帰りどう料理して食べようかなと考えて見ました､カブは一般的に

味噌汁の具とかお新香くらいしか思い付きませんでした｡色々美味しい食べ

方を悩んでいると､昔畑で採りたてのカブにマヨネーズをかけて食べて美味し

かった思い出があったので､チョット味見にスライスしマヨネーズをかけて食べ

て見ました｡ なにこれ！と思うくらい美味しかったです｡ これは当りだと思い､

スライスしてベーコン挟みマヨネーズと塩コショウをかけて食べて見ると､美味

い､柔らかくて水々しくて甘くてベーコンとマッチして最高に美味しかったです｡

更に思いついたのが､『カブサンド』です｡ 食パンにスライスしたカブ･胡椒･

マヨネーズを挟んで食べて見ると､味わった事のない食感とサッパリした味わ

いで本当に最高でした｡

 

あまりカブのサラダとかは聞きませんが､今の季節は最高ですね！

忙しい日々の中都合を少し調整頂き皆さんも一度行って見ては如何でしょうか !

さあ～ 癒やしスッポト 探して､ドライブ して行こう ～