こんにちは! アフター点検 担当の､尾野です｡

茨城県古河市の 『 まくらがの里こが 』 に行って来ました｡

店内には､野菜･果物･惣菜等が置いてあり､その他奥の方には食堂があり､また更に奥にはコン

ビニまでありました｡ 野菜は特に スイートららキャベツがパリパリで 柔らかくて絶品です｡

『 公方の饅頭 』 は､店内に入って正面の棚に､朝一番で山積みされていますが､お昼ごろ

になると､いつもほぼ売切れです｡

とにかく美味い､何回も買いに来てしまいます｡

公方の饅頭はけして丸くはありません｡

皮の厚い所･薄い所が不均等にあり､また あんこも中心にはありません｡

でも､この不均等差がなんとも言えない食感と美味しさです

また､あんこはしっかりとした 粒あんがたっぷりと入っていて美味しいです(さすが北海道小豆)

皮は､普通 厚い所と薄い所があると食べずらく美味しくないのですが ･･･ この皮は昔食べ

たこ事のある､もっちりとした食感で皮ダケでも美味しく頂けます｡

あんこ と､皮のバランスが最高で､お昼頃売切れてしまうのがわかる様な気がします｡

食べきれない残りは､冷凍にして保存してます｡

どこかドライブ行く時は､レンジで温めてから持って行きます｡ (全く変わりません)

忙しい日々の中都合を少し調整頂き皆さんも一度行って見ては如何でしょうか !

さあ～ 癒やしスッポト 探して､ドライブ して行こう ～