スタッフblog  エクステリア  『 ふき ・ うど 煮 』 旬の食材

『 ふき ・ うど 煮 』 旬の食材

こんにちは! アフター点検 担当の、尾野です。

今回も旬の食材を使った料理を作って見ました。

『 ふき 』 と 『 うど 』 です。 どちらも 今が旬の食べ物ですね !

『 ふき 』 には少し油揚げを入れて、『 うど 』 は めんつゆとみりんで味付けして

煮て見ました。

どちらも、柔らかくて美味しいです。

『 ふき 』 は油揚げと相性がバッチリです。 また 『 うど 』 は とろっとろに柔らかく

やっぱり、今しか食べられない旬の食材で作った料理は 最高に美味しいですね !

忙しい日々の中都合を少し調整頂き皆さんも一度行って見ては如何でしょうか !

さあ~ 癒やしスッポト 探して、ドライブ して行こう ~