こんにちは小林です。

 

家にストックしてあるけどなかなか食べる機会がない、楽だけどちょっと飽きてきた、という時のカップ麺のアレンジです。

 

 

↓

 

 

カップ麺を簡単油そばにアレンジしました。

 

たまに食べたくなる油そばですが、いろいろ準備が面倒になってしまい結局…ということが多いです。

 

これはカップ麺の液体スープを1/3のみ使い、別で茹でた麺、かやくと絡めて卵黄を落としました。

 

具はカップ麺に入っているかやくがあるので、別で用意する必要がありません。

 

やはりインスタントの麺には劣りますが、ちょっと油そばの気分を味わいたい時に是非。

 

でもたまにはちゃんとした油そばが食べたいですね…

 

それではまた！