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ソースから…

こんにちは小林です!

 

先日の休みにふと思い立ってまたカルボナーラを作りました。

 

 

かるぼなーら

 

今までは卵とチーズのみで作っていたカルボナーラですが、今回はホワイトソースを自作して使ってみました。

 

 

そーす

 

バターが無かったのでオリーブオイルを代用しましたが、味も丁度いいホワイトソースができたので良かったです!

 

 

今回はそこに卵とチーズを加えたカルボナーラでしたが、調理中に鮭フレークを見つけたので、次回はなんちゃってサーモンクリームを作ってみたいと思います(´ω`*)

 

 

それではまた!